八ヶ岳周辺でもまだまだ営業休止中のお店は多いですが、休業中だからこそ新しいメニューの研究を行っているお店もあります。休業中にカレーの研究を重ね、リニューアルを行ったのが長野県茅野市にあるカフェ・アンダンテさんです。

アンダンテさんは茅野駅前にある茅野市民館に併設されたカフェレストラン。現在茅野市民館の臨時休館に伴って、アンダンテさんも休業に入っているのですが、その期間中にカレーを研究。長時間焚き上げたフォンドボーとワイン、そしてこだわりのスパイスが効いた「カフェアンダンテオリジナル ビーフごろごろカレー」ができあがりました。

さらにオリジナルカレーに加えて意外な新メニューも登場。金沢カレーの元祖といわれるチャンピオンカレーさんの「元祖金沢カレー」も提供されることになったんです。アンダンテさんとチャンピオンカレーさんにたまたま縁があり、カレーを送ってこらえることになったんだとか。金沢では知らない人がいないというソウルフード・チャンピオンカレーの味を、八ヶ岳エリアでも楽しめちゃうんです。

アンダンテさんの店舗営業再開はもう少し先になる見込みですが、「いち早くお届けしたい！」という思いから、テイクアウトとドライブスルーを開始。「コロナに負けるな　スパイシーカレー対決!!」と銘打って、チャンピオンカレーさんの「元祖金沢カレー」やアンダンテさんオリジナルの「ビーフごろごろカレー」の販売をスタートしています。

注文は電話で受け付けており、当日注文も可能。ただし、数量に限りがあるそうなので、気になる人は早めの注文がオススメです。

金沢のソウルフードと八ヶ岳の新メニュー、この機会に食べ比べてみてはいかがでしょうか？　ちなみに、「デミグラスソースのオムライス」といったメニューもテイクアウトできますよ。

[カフェ・アンダンテ]