3月に入り、八ヶ岳の寒い冬も終盤に。少しずつですが、春の訪れを感じられる日も増えてきました。そんななか、ひと足早く春の雰囲気を感じられる屋外のイベントがはじまります。

3月13日から4月19日の約1か月間にわたり、山梨県小淵沢のリゾナーレ八ヶ岳にて開催される「八ヶ岳ロゼワインストリート」です。

ロゼのピンク色に染まる春らしい街並みに

会場となるメインストリート・ピーマン通りにはロゼワインの色彩をイメージしたパラソルやソファが登場し、春らしい華やかな空間に。テーブルに見立てたワイン樽には鮮やかなお花が装飾され、その上にはロゼワインの特徴を表現してつくられピンク色のパラソルが飾られます。

こちらは昨年の様子。

ワインと合わせて楽しむスイーツやドリンクも

また、ストリートにはキッチンカーも登場。「マスカット・ベーリーA」のロゼワインと合わせて楽しめる、旬のいちごを使用した3種類のスイーツとドリンクが販売されます。

「マスカット・ベーリーA」のロゼワインは苺のような香りが特徴で。甘酸っぱい苺のスイーツと合わせて楽しむことで、より香りが引き立ちます。そのほか、ロゼワインと苺を使用したカクテルやモクテルも登場。ロゼワインと旬の苺を楽しみ尽くせる1杯です。

さらに、ワイン初心者でも気軽にロゼワインの味わいや製法を学べる「春のロゼワインテイスティング」も毎日開催されます。ロゼワインに精通したスタッフといっしょにロゼワインをテイスティングできるのが魅力。温度やグラスの違いでも味わいが変化する特徴を活かしてワインをさらに楽しめる方法を学ぶので、お気に入りのロゼワインを見つけられるかもしれません。

八ヶ岳にも春の訪れを感じられるようになるこの季節、桜色のロゼワインといっしょに、ちょっと大人な楽しみ方で1日を過ごしてみませんか？

[ロゼワインストリート]