八ヶ岳の気候を生かして栽培する無農薬ベリー

標高1,000m、八ヶ岳の裾野にある長野県原村にあるベリー畑、「Berry Farm 原村の清水さんち」。この農園を営む清水さんは、ブルーベリーやカシス、最近注目を浴びているスーパーフード・シーベリー（別名：サジー）など、合わせて6種類の無農薬ベリー、ブルーベリーの品種でいうと50種類も栽培しています。

標高が高いため昼夜の寒暖差があり、水と空気が綺麗な高原地帯の原村。この恵まれた環境が味をぎゅっと濃厚にしてくれます。農薬不使用で栽培されたベリーは国内でもとても珍しく、八ヶ岳の涼しさとからっとした空気があってこそ。寒冷地ならではの気候が存分に生かされた味わいです。

希少なブルーベリーを朝摘みでお届け！

八ヶ岳エリアの名産品を扱う通販サイト・8katteでは、そんな清水さんちのブルーベリーを販売中！

実は今までは、毎年恒例の「原村高原朝市」で完売してしまっていたため、通販で販売されることはほとんどなかったこのブルーベリー。ですが、夏の間に八ヶ岳に来ることができない方にも旬の味を楽しんでもらいたいという想いから、今年もわずかながら生ブルーベリーをお届けできることになったんです！

お届けするのは発送当日に収穫した朝摘みの生ブルーベリー。50品種のなかから、旬に合わせて1〜4品種をセレクトしてお送りします。品種ごとに食べ比べてみると甘みや酸味、食感や味の違いも楽しめますよ。今年の夏はぜひ、高原で育った朝摘みの完熟ブルーベリーをお楽しみください。

[Berry Farm 原村の清水さんち ブルーベリー]