キャンプやアウトドアを盛り上げてくれる相棒のひとつにお酒を上げる人も多いのではないでしょうか。BBQなどのおともに、遊んだあとに一息つくために、のんびり過ごす時間に……お酒はいろんな場面で楽しい時間をつくってくれます。

そんなキャンプとお酒をめぐる新プロジェクトが蓼科でスタートします。キャンプ、ロッジ、キャビンの3種類の宿泊施設が集まるTINY GARDEN 蓼科と、地元・長野県茅野市に誕生した新しいブルワー、エイトピークスブルーイングが協業して行う「BEER CLUB with 8Peaks BREWING」です。

このプロジェクトが目指すのは「キャンプ場で飲みたい蓼科のクラフトビール」をつくること。クラフトビール講座から始まり、企画や試作を経て、全4回のプログラムで新しいクラフトビールをつくります。

2019年の秋にオープンを迎えたTINY GARDEN 蓼科。キャンプ、ロッジ、キャビンに加え、ショップなどさまざまな施設が集まっています。ロッジには温泉も！

そして、企画をつくっていくのは参加者自身。醸造を担当するエイトブルーイングなどといっしょに、「キャンプ場で飲みたいビールってどんなものだろう？」を考え、具体化していきます。

8Peaks BREWING（エイトピークス・ブルーイング）は2018年に茅野市に誕生した新しいブルワー。八ヶ岳周辺産のホップを使ったビールなどを生産しています。

初回のクラフトビール講座は1月31日！　5月には完成披露BBQも

1月31日に開催される第1回では、まずクラフトビールがどんなもので、どうつくられるかをエイトピークスブルーイングの方に教えてもらいます。軽食とともにクラフトビールの試飲もできますよ。

その後、2月28日に商品企画、4月10日に試作検討を行い、5月8日に完成披露を行います。完成披露はBBQディナーとともに楽しめちゃいます。

全日程通して参加することはもちろん、1回だけ、2回だけといった形で単日参加も可能です。定員は初回と第4回が30名、第2回と第3回は15名。「キャンプが好き、ビールが好き」という方は、いっしょに理想のキャンプ場ビールを考えてみてはいかがでしょう？

[BEER CLUB with 8Peaks BREWING]

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