八ヶ岳エリアは名水の土地。その水の恵みはお酒づくりの文化などにもつながっています。でも、おいしいお水の活用はお酒だけではありません。たとえばコーヒー。豆はもちろん、淹れる水もコーヒーの大事な要素です。

そんな水とコーヒーを楽しむイベントが長野県で開催されています。「Nagano Coffee Festival（長野コーヒーフェスティバル）」です。

昨年2018年にスタートしたこのイベントは、開催ごとに長野県内のいろんな土地を巡る循環型イベントで、毎回開催地の水を使ったコーヒーを提供しています。2019年は北佐久郡御代田町に加え、八ヶ岳の裾野に位置する諏訪市でも開催されます。

諏訪市での会場は諏訪大社上社本宮前にある商業施設「宮町通り社乃風（やしろのかぜ）」。諏訪市のお隣、茅野市や富士見町といった地元のコーヒー店をはじめ、15軒の自家焙煎コーヒー店が集まり、会場近くの湧き水「石清水」を使ったコーヒーを提供します。

1杯ずつ購入するのはもちろん、イベントではマグカップ1個と試飲3杯分がセットになった「飲み比べチケット」も登場。飲み比べでは同じ水、同じミャンマー産の豆を使ったコーヒーを各店舗が提供しており、焙煎による味の違いを楽しむことができます。「飲み比べコーヒーチケット」はお得な事前購入もありますので、気になる人は先に購入しておくのがオススメです。

また、手網焙煎などのワークショップ、会場のすぐ近くにある諏訪大社本宮のガイドツアー、普段は地元の組合員しか入ることができない超レアな温泉・上社神宮寺温泉の入浴体験など、コーヒー以外の楽しみもいろいろありますよ。

開催は今週末の5月26日です。コーヒーと水、文化などを諏訪の自然のなかで楽しめるフェス、ぜひ遊びに来てください！

[長野コーヒーフェスティバル2019 in 諏訪]