リゾナーレ八ヶ岳で毎年開催されている人気イベントが八ヶ岳マルシェ。今年で9回目を迎えるマルシェで、こだわりの地元生産者さんが直接出店します。
マルシェの開催期間中は会場のピーマン通りのレストランやカフェで、片手で食べられる「ワンハンドフード」の限定販売も行われます。どれも野菜やフルーツを使った限定メニューですよ。