ミネラルウォーターの生産工場などもある、日本屈指の名水の生産地である山梨県北杜市白州で行われている秋のイベント。
名水の試飲や、清流で育った地元の野菜や地元特産品などの販売、豚汁の振る舞いなど、名水と秋の“おいしい”を楽しめます。
芸人のほいけんたさんによるものまねや、シンガーソングライターの神部冬馬さんのライブ、「快盗戦隊ルパンレンジャーVS警察戦隊パトレンジャー」のショーなど、子どもも大人も楽しめるステージイベントも。