【八ヶ岳の今旬!】津金りんごを使ったフルーティなカレーがカフェ 明治学校に登場!

八ヶ岳エリアの秋の名産のひとつがりんご。山梨県側の北杜市・須玉町津金エリアは、りんごの名産地として知られています。

そんな津金のりんごを使ったメニューが、カフェ 明治学校に登場しています。津金りんごのりんごカレーです。

9月26日から提供がスタートしています。

カレーの隠し味としてりんごは定番のひとつ。このカレーも、りんごをすりおろしてつくった自家製ペーストをたっぷり入れています。

でも、このカレーはそれだけではありません。さらに仕上げにフレッシュなりんごを加えており、りんごの食感も楽しめるようになっているんですよ。

いろんな具といっしょにりんごが!

りんごの甘みがギュッと詰まっており、仕上がりはどこか懐かしい素朴な味わいだそうです。

ちなみにお皿にはトマトソースが添えられており、これを混ぜると辛みが加わって、また違った味を楽しめます。好みに合わせて混ぜてみてください。

提供は津金のりんごが手に入る3月中旬ごろまでを予定しているとのこと。りんごの出荷などにより前後するので、シーズン終盤はお店に問い合わせてください。

[津金りんごのりんごカレー]

提供店舗
カフェ 明治学校(山梨県北杜市須玉町下津金2963)
営業時間
9:30〜17:00
定休日
水曜および年末年始(1〜3月=火・水曜)
※1月、2月は不定休
価格
800円
詳細ページ
カフェ明治学校 – 投稿
https://www.facebook.com/300572956733650/photos/a.302789783178634.1073741828.300572956733650/646738635450412/?type=3&theater

SPOT INFORMATION

カフェ 明治学校

北杜市須玉町にある三代校舎の一つ、津金学校内にあるカフェ。旧津金学校は明治8年に校舎が完成し、昭和60年、須玉小学校との合併によりその長い歴史に幕を閉じました。その校舎をそのまま利用し、1階の教室にあるのが「カフェ明治学校」です。地元産のお米や野菜を使ったランチ、優しい味わいのケーキ、夏限定の天然氷のかき氷が大人気です。どこか懐かしいレトロな空間で、ホッとする時間を過ごせます。

住所
〒407-0322
山梨県北杜市須玉町下津金2963
電話番号
0551-20-7100
営業時間
10:00~17:00
定休日
水曜日
料金例
さんしょうコロッケ(ランチ) 900円
ケーキ(単品) 400円
天然氷のかき氷(夏季限定)700円
駐車場
あり
詳細ページ
http://tsugane.jp/meiji/cafe
https://www.facebook.com/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E6%98%8E%E6%B2%BB%E5%AD%A6%E6%A0%A1-300572956733650/

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