尾白川は南アルプス・甲斐駒ヶ岳を源とする清流（日本名水百選）。「サントリー南アルプス天然水」のふるさとでもある。
渓谷入口から徒歩15分ほどの場所にある千ヶ淵をはじめ、エメラルドグリーン色の美しい滝壺の数々を堪能できるハイキングコースが春から秋にかけて非常に人気。特に秋はカエデやブナが色づく紅葉スポットとして賑わいます。
最深部の不動滝までの周遊ルートは往復3時間ほど。登山道なのでしっかりした装備を。