八ヶ岳の低温殺菌牛乳、放牧の牛からとれた生クリームに、素材の状態・季節・天候などにより 200種類のメニューの中から毎日8～10種類のアイスクリーム＆ソルベがショーケースに並びます。

「尖石温泉縄文の湯」のすぐそばです。