八ヶ岳の湧水、八ヶ岳産有機大豆、生麹、自然塩を使ってのお味噌づくり！
午前中から始まり、お昼にはムスビテのごはんと和のスイーツも用意されます。そして、最後にはお持ち帰り用にお味噌1kgが。お味噌の持ち帰り用の容器もお忘れなく！