清里・アルチザン パレドオール、3種類の限定ショコラも入ったバレンタイン商品販売

もうすぐバレンタイン。八ヶ岳エリアでもいろんなお店がバレンタイン向けの商品などをリリースしますが、なかでも毎年注目されるのが清里にあるアルチザン パレドオールです。

アルチザン パレドオール

ここはショコラティエの三枝俊介さんが手がけるチョコレート専門ブランド「ショコラティエ パレ ド オール」の店舗のひとつで、カカオ豆の選別・焙煎からチョコレートにするまですべてをひとつの工房で行っているBean to Bar(ビーントゥバー)工房。工房が併設されているので、カカオ豆からショコラが生まれるまでの工程を見ることもできます。

3種類のバレンタイン限定チョコが入った「コフレ レザムール」

もちろんバレンタインシーズンには特別なチョコも。6種類のショコラが入った「コフレ レザムール」が店頭やオンラインショップで販売されています。

この詰め合わせには、ブランドを代表するスペシャリテである「パレドオール ノワール」などに加え、シャンパンの香りといちごの味わいが詰まった「シャンパンベリー」、ベリーとホワイトチョコレートの「レター」、ヘーゼルナッツの香りとミルクにサクサクとした食感を加えた「ジャンドゥジャ ノワゼット」といったバレンタイン限定のショコラが入っています。

販売はバレンタイン当日の2月14日までの限定。6個入りと10個入りの2種類が用意されています。

プレゼントとしてはもちろん、自分用として買って楽しんでもいいですよ。

[コフレ レザムール]
▶販売期間:2021年1月15日(金)〜2月14日(日)
▶価格:6個入り=2,571円、10個入り=3,996円
▶販売場所:アルチザン パレドオール(山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘3545-931)、オンラインショップ(https://palet-dor.ocnk.net/)ほか
▶公式サイト:http://artisan-palet-dor.com/

SPOT INFORMATION

アルチザン パレドオール KIYOSATO
L’ATELIER DU CACAO

年間10トン近い規模のショコラづくりを行う、世界的にも珍しいBean to Bar(ビーントゥバー)工房。カカオ豆からショコラが生まれる工程をテラスから見ることも。

住所
山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘3545-931
電話番号
0551-48-5381
営業時間
10:00~18:00
定休日
火・水曜日
詳細ページ
http://artisan-palet-dor.com/

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