長野県の諏訪湖畔にあるくらすわ。ショップやベーカリー、カフェ、レストランなどが集まる諏訪エリアの人気スポットです。

自家製クリームを使った定番のクリームパンや、数量限定のプレミアム食パンなど、こだわりパンをつくっているベーカリー＆カフェはファンも多いです。そんなくらすわのベーカリーでは季節限定商品も。今登場しているのが、“大人な”ティラミスのパンです。

とろっとろのティラミスクリームとオリジナルコーヒーゼリーが入った大人味のクリームパン

今回登場した季節限定商品は「ティラミスクリームパン」と「ゼリーinティラミスのロールケーキ」のふたつ。

クリームパンとロールケーキという違いはありますが、どちらもココアを練り込んであり、イタリア産マスカルポーネチーズを使ったクリームとコーヒーゼリーが入った一品です。コーヒーゼリーはくらすわのオリジナルブレンドコーヒーを使ったものなんですよ。甘さ控えめの“大人味”に仕上がっています。

ちなみに、クリームパンはくらすわのベーカリーの一番人気商品。クリームのとろけるような舌触りが特徴的です。そのなめらかな口当たりは、「ティラミスクリームパン」でも健在。とろっとしたティラミスクリームに、コーヒーゼリーの食感がアクセントになっています。

ティラミスクリームパン。クリームのとろとろ感、伝わるでしょうか？

また、「ゼリーinティラミスのロールケーキ」は1ロールでの販売のほか、カフェでワンカットをドリンクとセットで提供してもいます。1本はちょっと多いという人は、カフェで味わうのがオススメです。

ゼリーinティラミスのロールケーキ。

販売期間は今のところ2月いっぱいを予定しているそうなので、この期間にぜひ味わってみてください。