ここ数日涼しいというのを通り越して、肌寒い日が続きましたね。昨日はまるで秋のような陽気でした。

でも、まだしばらくは夏。ビールがおいしい季節です。

八ヶ岳エリアには地ビールもいろいろあります。なかでも国内、世界で数々の賞を受賞しているのが「八ヶ岳地ビール タッチダウン」です。

八ヶ岳地ビール タッチダウン。

「八ヶ岳地ビール タッチダウン」は、清里・萌木の村の名物レストランであるROCKに併設されている八ヶ岳ブルワリーでつくられているビールです。八ヶ岳山麓から湧き出した天然水と、本場ドイツの生酵母を使用してつくられたビールなのですが、手がけているのは凄腕ビール職人と呼ばれる山田一巳さん。キリンビールで「一番搾り」や「ハートランド」の醸造開発責任者を担当した、ビールづくりの匠なんですよ。

「八ヶ岳地ビール タッチダウン」は萌木の村 ROCKで飲めるだけでなく、瓶入りでの販売も行っています。一般的なビールは出荷の際ろ過、加熱処理を行っているのですが、タッチダウンは無ろ過、非加熱で酵母菌が生きたまま瓶詰めを行っている、本物の生ビールなんですよ。

そんなとびきり贅沢なビールを、とびきり贅沢な旬の味といっしょに楽しめるセットが通販サイト・ハチカッテで販売されています。ピルスナー、デュンケル、清里ラガー、プレミアム ロック・ボックの八ヶ岳地ビール4種類と八ヶ岳生とうもろこしをパックにしたお試しセットです。

セットではピルスナー、デュンケル、清里ラガー、プレミアム ロック・ボックが1本ずつ試せます。

八ヶ岳生とうもろこしは糖度20度と一般的なメロンや桃より甘い絶品とうもろこし。ジューシーでフルーツのように生でも食べることができるんですよ。

八ヶ岳生とうもろこし。

ビールといっしょに食べるなら、焼きとうもろこしにするのがオススメ。また、素揚げや唐揚げで食べるのも最近は人気ですよね。揚げ物とビールの相性は抜群ですよ！

八ヶ岳生とうもろこしが収穫できるのは9月初旬ごろまで。夏の間だけの贅沢を、ビールとともに味わってみてはいかがでしょう？

八ヶ岳生とうもろこしについてはこちら…

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[メロンより甘い生とうもろこしと八ヶ岳タッチダウンビール４種お試しセット]