冬の諏訪湖の名物といえばわかさぎ！　今年は豊漁でたっぷり釣果を上げる人も多いようです。

そんなわかさぎを、釣るだけでなくそのまま料理して食べられる体験プログラムが行われます。いきつけの田舎 touchによる「今年は豊漁！手ぶらでワカサギ釣り体験。天ぷら＆唐揚げランチを食べよう」です。

わかさぎは基本的に1年で一生を終えます。そのため、生まれたての春夏でなく、成長し、産卵を控えて味が良くなる秋から冬にかけてに釣りが行われるんです。

諏訪湖のわかさぎ釣りといえばドーム船での湖上釣りが有名ですが、地元では湖岸で釣る人もいます。今回のプログラムでは地元の人に交じって湖岸からの釣りを楽しんじゃいます。

そして、釣りを楽しんだあとは釣ったわかさぎを持ってランチの会場へ。ここでわかさぎを唐揚げと天ぷらにします。おにぎりとお味噌汁といっしょに、釣りたてのわかさぎ料理を楽しめちゃいます！　ちなみに、釣れなかったという場合は諏訪湖産のわかさぎを用意してもらえるので、ちゃんと食べられますよ。

釣ったわかさぎをすぐ料理！

直近の開催は2月17日ですが、こちらの申し込みは本日までとなっています。2月24日にも開催が予定されており、こちらは来週2月19日まで受付しているのでぜひ参加してみてください！

[今年は豊漁！手ぶらでワカサギ釣り体験。天ぷら＆唐揚げランチを食べよう]