名水の地・山梨県北杜市白州町で50年以上続く自家焙煎のコーヒー専門店。カフェに加え、コーヒー豆やコーヒー用品の販売を行うショップがあります。
厳選したコーヒー豆だけを丁寧に焙煎しており、オリジナルブレンドなどのほか、幻と呼ばれるコピ・ルアックのような貴重なコーヒーも。
オンラインショップでこだわりコーヒー豆を購入することもできます。