昭和14年創業の寒天製造メーカーである、株式会社マツキの運営する「寒天カフェ&ショップ」。

あんみつやところてんはもちろんのこと、カレーやパスタのランチや、コーヒーや紅茶なども用意されているので、おしゃれで居心地の良いカフェとして利用できます。

ショップでは、直売の「寒天」、「ところてん」、「あんみつ」と言ったトコロテラスのオリジナル商品や、その他の諏訪エリアの様々なお土産を購入することができますよ。

併設された、「ところてん工場」ではところてんを実際に作っているところも見学できます。ところてん工場の稼働日は限られているので、事前にお店に確認をしてくださいね。