丹精込めて打ち上げる蕎麦は香り高く､喉ごしがいいと評判の人気店です｡自慢の"せいろそば"のほか、季節の味を練り込んだ"変わりそば"は青じそ､柚子など季節によって５種類と味や香りだけでなく､目でも楽しめます｡また、そば粉を使った自家製スイーツはこしあんを仕込むところから全て手作りというこだわりよう。ほのかな甘みとそばの香りが別腹を満たしてくれますよ。