信州味噌×有機ジャージー牛乳! 冬季限定のジャージーMISOヌードルもうすぐ登場

牧場エリアでもある清里・清泉寮の名物といったら清泉寮ソフトクリーム。夏はもちろん、冬の時期も人気です。

でも、寒くなってきたらやっぱりあったかいものも恋しくなってきますよね。清泉寮には、そんなこの時期登場する名物もあります。冬期限定ヌードルです。

定番はジャージーMISOヌードル。「ジャージー」の名前どおり、清泉寮ジャージー牧場の有機ジャージー牛乳を使ったヌードルです。

味噌と牛乳、慣れない人にはちょっとびっくりする組み合わせかもしれませんが、実は相性抜群。スープやお鍋などでも人気の組み合わせです。

ジャージーMISOヌードルでは、自家製鶏ガラスープをベースに、有機ジャージー牛乳と信州味噌を合わせています。さらに、貴重な自家製ジャージーバター、チャーシューの代わりにジャージー牛肉の煮込みと、ジャージー牛の素材をたっぷり使った一品なんですよ。

今年も12月4日から清泉寮ファームショップで提供開始。3月中旬ごろまでの期間限定で食べることができます。冬のあったかい名物、ぜひ食べに来てください!

[ジャージーMISOヌードル]

提供期間
2017年12月4日(月)〜2018年3月中旬
価格
842円(税込み)
販売場所
清泉寮ファームショップ(山梨県北杜市高根町清里3545)
営業時間
10:00~16:00(食事L.O.=15:00)
詳細ページ
ファームショップ | 清泉寮 – 清里高原 ソフトクリーム・体験プログラム・お食事・ご宿泊 清里高原の観光施設 – 北杜市 山梨県
https://www.seisenryo.jp/meal-goods_farmshop.html

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