今日5月9日はアイスクリームの日でした。アイスクリームの本格的なシーズンを迎えるタイミングということで、この日に設定されているそうです。清里をはじめ、酪農も盛んな八ヶ岳エリアではソフトクリームやアイス、ジェラートの名店もたくさんあります。

そんなひとつがアルチザン パレドオールのソフトクリームです。アルチザン パレドオールさんは都内などにもショップを持つ清里の人気ショコラ工房。カカオ豆の段階からショコラをつくっている世界的にも珍しいBean to Bar工房なんです。

アルチザン パレドオールさん。

そんなショコラの専門店がこだわりを詰め込んだソフトクリームは、カカオ豆を使った日本で唯一のソフトクリーム。ソフトクリームのために特別ブレンドしたカカオ豆から味と香りを抽出してつくっているんです。一般的なチョコレート味のソフトクリームとはひと味違う、カカオの香るソフトクリームですよ。

アルチザン パレドオールさん併設のテラスカフェで販売されているこのソフトクリームですが、実はこの春から新たに萌木の村でも食べられるようになったんです。

アルチザン パレドオールさんの「ソフト パレドール ブラン」。

萌木の村は清里駅からもほど近い、いろんなお店が集まるスポット。カレーやビールでもおなじみの人気レストラン・ROCKがあることでも有名です。

広場にオープンしているナチュラルガーデンカフェと、エッセンガルテンの2店舗で取り扱いがスタート。淡い白色だけど、カカオがしっかり香る「ソフト パレドール ブラン」を食べることができます。

萌木の村 ナチュラルガーデンカフェ。萌木の村広場で夏季だけオープンしているカフェです。今年からはメニューも刷新されましたよ。

食事を楽しんだあとや、萌木の村の庭を散策しながらちょっとひと休みしたいというとき、ぜひ味わってみてください！

ちなみにアルチザン パレドオールさんでは、この「ブラン」のほかに「ノワール」など、ほかのフレーバーも扱っているので、気になった人はそちらにも足を運んでみるといいですよ。

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