酒ぬのや本金
上諏訪駅からもほど近い、甲州街道沿いに並ぶ「諏訪五蔵」と呼ばれる蔵元のひとつ。江戸中期の宝暦6年(1756年)創業と五蔵のなかでも「真澄」の宮坂酒蔵に次いで長い歴史を持っています。蔵の名前にも入っている「本金」と並ぶ看板は「からくち太一」。現在の本金の基礎をつくった北原太一杜氏の名前をいただいた、本金の代名詞ともいえるお酒です。現在の生産量は100石、つまり一升瓶にして1万本ほどという家族中心の小さな蔵元。この地域以外ではなかなか飲むことのできませんよ。
店舗・スポットデータ
- 住所
- 392-0004 長野県諏訪市諏訪2-8-21
- 電話番号
- 0266-58-0161
- 営業時間
- 平日=9:00~17:00、土=10:00~17:00
- 定休日
- 日曜
- 価格例
- 本金 純米大吟醸 720ml 2,828円
本金 純米吟醸 720ml 1,543円
本金 720ml 811円 - 駐車場
- なし
- 詳細ページ
- http://honkin.net/