さまざまなショップも集まるホテル・星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳のクリスマス恒例イベント。
「八ヶ岳クリスマスタウン2017」と題してホテルのメインストリート・ピーマン通りにイルミネーションが点灯するほか、プールを彩る「常夏のクリスマスイルミネーション」も登場。幻想的なクリスマスを過ごさせてくれます。

標高1,300mの清里の自然のなかで、ひとつの村をつくるように過ごすこの企画。今回は「秋の高原でクッキング♪～森の恵みをいただきます～」と題して、秋の森を手入れしつつ、その恵みを料理して食べる内容になっています。